NUTRIZIONE PREVENTIVA IN GRAVIDANZA

La nutrizione, sia per difetto che per eccesso, già durante la gravidanza e nei primi mesi di vita, è uno dei più importanti tra i diversi fattori che concorrono ad assicurare la tutela della salute e la qualità della vita nell’età adulta. Dati epidemiologici e studi sugli animali dimostrano che condizioni subottimali intrauterine e neonatali possono avere effetti permanenti sulla salute. L’ambiente, in particolare l’alimentazione, condizionerebbe lo sviluppo di patologie geneticamente determinate, dalla formazione in utero in fase neonatale. Negli ultimi decenni è divenuto sempre più chiaro che le circostanze ambientali nel periodo fetale possono avere un impatto sostanziale sulla suscettibilità a numerosi disordini dell’età adulta. Sono stati svolti diversi studi che, non solo riguardano la relazione alimentazione dopo la nascita-sviluppo di obesità, diabete tipo 2, ipertensione, aterosclerosi, incidenza di alcuni tumori e allergie, ma anche la correlazione fra crescita intrauterina e sviluppo di patologie di carattere cronico-degenerativo nell’età adulta. In modo particolare appare sempre più evidente che l’obesità e le sue complicanze hanno le loro origini nella vita intrauterina.

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